紅芯だいこん [kousindaikon]

紅芯だいこん [kousindaikon]

販売価格: 360円(税込)

在庫あり
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大根は実はとっても色と形のバラエティ豊かな野菜。紅芯(こうしん)ダイコンはカブのような丸い形をして、緑と白の大根らしい外見ながら切ると鮮やかな赤色をしているのが特徴です。 緻密な肉質で辛さが少なく、甘味がつよく食べやすい大根です。生でサラダや、浅漬けなどに向いています。 赤色は加熱すると消えてしまいますので、色を残したい場合は、酢水にさらすか酸味のあるたれで調理してください。

生産者紹介

  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)
紅芯だいこん [kousindaikon]

販売価格: 360円(税込)

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