伊予柑 [iyokan10]

伊予柑 [iyokan10]

販売価格: 936円(税込)

在庫あり
1: キロ
伊予柑(イヨカン)は、名前の通り伊予の国(愛媛県)で主に生産されている柑橘類です。 皮は艶のある濃い橙色で、やや厚いのですが比較的剥き易いです。お尻の方から指を使って皮を剥き、房をバラして実を包む薄皮も向いて果肉だけにして食べます。プリッとした果肉は柔らかく果汁も多いです。甘みと酸味のバランスがよい濃厚な味わいで、甘酸っぱさのある豊かな香りが広がります。 鶏肉料理や豚肉料理などにもソースなどに果汁やすりおろした皮などを加えて利用します。果汁でドレッシングや、ソースを作っても美味しいです♪
伊予柑 [iyokan10]

販売価格: 936円(税込)

在庫あり
1: キロ