金時人参 [kinntokininnjinn]

金時人参 [kinntokininnjinn]

販売価格: 460円(税込)

在庫あり
約300: グラム
外皮だけでなく、中まで独特の赤い色をしたニンジンです。金時人参は京野菜の一つとしても知られ、京ニンジンとも呼ばれます。 普通のニンジンよりも甘く風味が豊かで、柔らかいです。火を通すと赤色が一層鮮やかになりますが、荷崩れしにくいです。 お正月料理など、おめでたい席の京料理によく使われます。煮物や汁物、お雑煮やかやくご飯に加えると彩がよくなります。

生産者紹介

  • 【京都】水澤さん(減農薬)
  • 【京都】今井さん(農薬不使用)
  • 【京都】熊田さん(減農薬)
金時人参 [kinntokininnjinn]

販売価格: 460円(税込)

在庫あり
約300: グラム